長(zhǎng)期以來(lái)，酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)中的諸多問(wèn)題，促使行業(yè)高調(diào)呼喚“酒法”，如今已初具雛形。從《中華人民共和國(guó)酒類(lèi)監(jiān)督管理?xiàng)l例》（征求意見(jiàn)稿）看到，通篇體現(xiàn)了制訂法規(guī)者為國(guó)家、為人民負(fù)責(zé)的精神?？倓t中指出，此條例的制定是為了規(guī)范市場(chǎng)秩序，維護(hù)國(guó)家利益、保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。酒作為特殊商品，國(guó)家對(duì)酒類(lèi)生產(chǎn)、流通和進(jìn)出口實(shí)行統(tǒng)一的監(jiān)督管理。《中華人民共和國(guó)酒類(lèi)監(jiān)督管理?xiàng)l例》中指出，凡是從事酒類(lèi)生產(chǎn)、流通的企業(yè)和個(gè)體工商戶，必須申領(lǐng)許可證后，工商行政管理部門(mén)才能辦理企業(yè)法人注冊(cè)登記。
條例對(duì)申領(lǐng)許可證規(guī)定了必須具備的條件。《條例》中指出國(guó)務(wù)院設(shè)立國(guó)家酒類(lèi)監(jiān)督管理總局，監(jiān)督管理和實(shí)現(xiàn)調(diào)控全國(guó)酒類(lèi)的生產(chǎn)和流通，負(fù)責(zé)條例的全面貫徹實(shí)施，并領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)各級(jí)酒類(lèi)監(jiān)督管理局?！稐l例》對(duì)于違規(guī)違法行為，也做了嚴(yán)格的處罰規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)運(yùn)假冒偽劣酒的最高可處５００萬(wàn)元人民幣的罰款。
