《濃醬兼香型白酒》國家標準修訂工作啟動會議成功召開
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時間：2019-08-02
2019年8月1日，全國白酒標準化技術委員會秘書處和兼香型白酒分技術委員會秘書處組織在口子酒業(yè)召開了《濃醬兼香型白酒》國家標準修訂工作啟動會議，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長、全國白酒標準化技術委員會秘書長宋全厚,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標準信息部主任、全國白酒標準化技術委員會副秘書長郭新光，兼香型白酒分技術委員會副秘書長、安徽口子酒業(yè)股份有限公司顧問張國強，安徽口子酒業(yè)股份有限公司常務副總經理徐欽祥，湖北白云邊酒業(yè)股份有公司常務副總經理熊小毛，黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責任公司總工程師張玉柱以及起草工作組各單位代表等16人參會。
會議期間，各單位代表針對指標體系的設置提出了具體建議,白酒標委會秘書處和兼香型分委會秘書處將按照此次會議的討論結果，下一步將組織開展樣品征集、實驗室比對、樣品普查與分析等工作。廣泛收集數(shù)據(jù)，科學總結濃醬兼香型白酒產品質量特征，為標準修訂工作提供技術支撐和依據(jù)。
本次會議的順利召開,標志著《濃醬兼香型白酒》國家標準起草工作組正式組建成立，秘書處將按照會議商討確定的框架和內容，落實工作任務分工，確保標準修訂工作順利開展并完成相關工作內容。
